Jaką wołowinę wybrać?
Wbrew powszechnej opinii wołowinę dobrej jakości można bardzo łatwo rozpoznać. Wystarczy jedynie, że zwrócimy uwagę na kilka cech sztuki mięsa, którą zamierzamy wybrać do przyrządzenia steków. Przeczytaj i dowiedz się jak wybierać surowe mięso, aby przygotowana potrawa była smaczna i zdrowa. […]